Queijada de maçã ou qualquer coisa assim

Fiz uma receita de uma queijada dada pela Rosa a mãe do meu deus grego. Ficou muito bom. è um doce suave mas muito bom e acima de tudo fácil.

- 2/3 maçãs
- 2 Chávenas de farinha de trigo integral
- 2 Chávenas de açucar mascavado (pode ser um pouco menos)
- 6 Ovos inteiros
- 4 chávenas de leite (pode ser de soja)
- 1 colher de margarina para untar a forma de tarte.

Mistura tudo menos as maças numa batedeira até ficar tudo bem uniforme. A textura fica liquida. Depois de untar a forma corta a maçã em gomos cobrindo toda a forma. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante aproximadamente 50 minutos.
Servir bem fresco.