Rolo de Carne Fácil
Ingredientes
-500 gr de carne de Vaca Picada
-500 gr de carne de Porco Picada
-1 Pimento Vermelho
-Alhos
-Pimenta preta e sal
-Queijo Mozzarela
-Passas
-1 Ovo
-Sementes de Sésamo
Temperar a carne toda junta com sal, pimenta, o alho bem picadinho. Juntar o pimento picadinho e as passas. Formar um rolo junto com o ovo.
Colocar por cima as sementes de sésamo e levar ao forno pré-aquecido a 200º, numa forma untada com manteiga.
A forma deverá ser tapada com papel de aluminio durante 30 minutos e depois destapar colocar o queiho mozarella por cima até ficar douradinha e com o queijo derretido (mais ou menos 10 min). Colocar o molho que sai por cima da carne.
Eu como com uma saladinha verde de alface, maçã e tomate.
-500 gr de carne de Vaca Picada
-500 gr de carne de Porco Picada
-1 Pimento Vermelho
-Alhos
-Pimenta preta e sal
-Queijo Mozzarela
-Passas
-1 Ovo
-Sementes de Sésamo
Temperar a carne toda junta com sal, pimenta, o alho bem picadinho. Juntar o pimento picadinho e as passas. Formar um rolo junto com o ovo.
Colocar por cima as sementes de sésamo e levar ao forno pré-aquecido a 200º, numa forma untada com manteiga.
A forma deverá ser tapada com papel de aluminio durante 30 minutos e depois destapar colocar o queiho mozarella por cima até ficar douradinha e com o queijo derretido (mais ou menos 10 min). Colocar o molho que sai por cima da carne.
Eu como com uma saladinha verde de alface, maçã e tomate.
publicada por Be às
4/17/2006 09:56:00 da manhã
3 Comentários:
Obrigada pela tua visita ao meu bistrot!
Óptimo! Mais um blogue de culinária.
Um abraço.
Para mim é uma honra a Elvira de visita no meu blogue.
Obrigada Elvira
Deve ficar bom.A saladinha é que...O kuka não vai muito com saladas.É mais,coisas que engordam.
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